溴甲酚紫葡萄糖肉湯環(huán)凱微生物供應(yīng)廠家

更新時(shí)間：2025-10-27

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址：廣州市

簡要描述：

溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于培養(yǎng)細(xì)菌和鑒別細(xì)菌發(fā)酵葡萄糖試驗(yàn)，還用于低酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)。

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產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱：溴甲酚紫葡萄糖肉湯
英文名稱：Bromcresol Purple Dextrose Broth
其它叫法：溴甲酚紫葡萄糖肉湯培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
027100	干粉	250g/瓶

產(chǎn)品用途：用于培養(yǎng)細(xì)菌和鑒別細(xì)菌發(fā)酵葡萄糖試驗(yàn)，還用于低酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子;葡萄糖為可發(fā)酵的糖類;氯化鈉維持均衡的滲透壓;溴甲酚紫為pH指示劑。

配方成分：

配方（每升）	含量
蛋白胨	10.0g
牛肉膏粉	3.0g
葡萄糖	10.0g
氯化鈉	5.0g
溴甲酚紫	0.04g
最終pH 7.0±0.2

使用方法：稱取本品干粉28g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃滅菌10min，備用。

質(zhì)量控制：黑曲霉接種后于36±1℃培養(yǎng)72h，剩余質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h觀察結(jié)果如下表：

指標(biāo)	質(zhì)控菌株及編號(hào)	標(biāo)準(zhǔn)值
生長率	黑曲霉ATCC16404	肉湯混濁，有菌絲生長
	白色念珠菌ATCC10231	肉湯混濁，有白色沉淀
	大腸埃希氏菌ATCC25922	肉湯混濁，產(chǎn)酸變黃，產(chǎn)氣且充滿導(dǎo)管 1/3

儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項(xiàng)：
1、稱量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時(shí)間存在一定的差異。
3、質(zhì)檢報(bào)告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網(wǎng)站，打開“質(zhì)檢報(bào)告"頁面，輸入產(chǎn)品批號(hào)下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 普通微生物培養(yǎng)基

參考文獻(xiàn)：GB/T 4789.26-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)